Café Natural BIO Grano 1 kilo Comercio Justo (0,13€/dosis)

Disfruta de su fuerte aroma y cuerpo equilibrado y nota como este café no pasa desapercibido en tus sentidos.

  • Café 100% Comercio Justo.
  • Tueste Natural.
  • Delicado aroma y sabor.
  • Origen: 60% Café Robusta de ACPCU (Uganda) y 40% Café Arábica de  Guaya’B (Guatemala).
  • Cantidad Cafeína: Aproximado 2 % (Café Robusto y Café Arábico).
  • Tierra Madre nos recuerda que todo aquello que comemos proviene de la tierra.
  • Tamaño de la taza: Espresso y Largo.
  • Aroma: 4, Amargor: 8, Acidez: 2.
  • Intensidad: 8 (Fortaleza del café).

Es importante reconocer y apreciar que el café es mucho más que una bebida.

Prueba nuestro Café Natural BIO Grano 1 kilo, un café que no te pasará desapercibido!
 

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SKU: CGNT1K-O
Descripción Producto

Café Natural BIO Grano 1 kilo “Tierra Madre”

Café en grano natural. Disfruta de su fuerte aroma y cuerpo equilibrado y nota como este café no pasa desapercibido en tus sentidos.

  • Café 100% Comercio Justo.
  • Tueste Natural.
  • Delicado aroma y sabor.
  • Origen: 60% Café Robusta de ACPCU (Uganda) y 40% Café Arábica  Guaya’B (Guatemala).
  • Tierra Madre nos recuerda que todo aquello que comemos proviene de la tierra.
  • Cantidad Cafeína: Aproximado 2 % (Café Robusto y Café Arábico).
  • Tamaño de la taza: Espresso y Largo.
  • Aroma: 4, Amargor: 8, Acidez: 2.
  • Intensidad: 8 (Fortaleza del café).

Este café ha sido cultivado sin usar abonos ni pesticidas dañinos para el Medio Ambiente y las personas.

Las principales cualidades organolépticas o sensoriales que se evalúan en la bebida de café son:

Aroma: En primer lugar es el aroma. Es el olor característico del café tostado. El poder del aroma de la bebida es muy notorio.

Sabor: El sabor es el rasgo más fácil que los consumidores evalúan. Los catadores expertos califican el café como suave, dulce, ácido, afrutado, pronunciado, alto y propio del café.

Cuerpo del Café: Una buena bebida de café presenta cuerpo completo, moderado o balanceado.

Acidez: Debido a esa chispa ligeramente picante que se siente en la lengua y que hace que el bebedor se estremezca por un instante.

Impresión Global: Finalmente es la calificación general de la bebida de café. Es la combinación de los aromas percibidos por el sentido del olfato y el cuerpo, el amargo y la acidez, percibidos por el sentido del gusto. Un café de primera calidad debe tener una combinación consistente de aroma, sabor, cuerpo y acidez.

Es importante reconocer y apreciar que el café es mucho más que una bebida.

COMERCIO JUSTO: El equilibrio perfecto entre sabor, calidad y sostenibilidad.

  • Directo del productor. Café cultivado por las cooperativas ACPCU y Guaya’b, ubicadas en Uganda y Guatemala.
  • Desarrollo comunitario. La cooperativa ACPCU defiende la educación como base de desarrollo futuro. Con las ventas de su Café, pueden invertir en las escuelas de la comunidad.
  • 100% Natural. Café de pequeñas parcelas, cultivado bajo sombra y de manera tradicional.

Prueba nuestro Café Natural BIO Grano 1 kilo, un café que no te pasará desapercibido!

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Información adicional

Peso 1 kg
Ingredientes

Café grano ecológico Robusto y Arábico de tueste natural 100%.
Ingredientes procedentes de Comercio Justo.

Biológico

NO

Gluten

NO

Para Dietas Veganas

SI

Alérgenos

LIBRE

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