Café Molido Natural BIO Tierra Madre 250 gr Comercio Justo (0,16€/dosis)

Los cafés Tierra Madre aseguran un medio de vida sostenible a las campesinas que los cultivan y a sus familias.

El nuevo Café Natural combina el aroma del café Arábico de Nicaragua con la fuerza del Café de Uganda.

  • Cultivo Ecológico.
  • Café Biológico Comercio Justo.
  • Café Natural.
  • Delicado aroma y con sabor.
  • Cantidad Cafeina: Aproximado 1,7 %  (Café Arábico).
  • Tamaño de la taza: Largo.  
  • Aroma: 6, Amargor: 7, Acidez: 3.
  • Intensidad: 7 (Fortaleza del café).

Prueba nuestro Café Molido Natural Tierra Madre 250 gr Comercio Justo, una bebida especial!

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Product Description

Café Molido Natural Tierra Madre 250 gr Comercio Justo

Los cafés Tierra Madre aseguran un medio de vida sostenible a las campesinas que los cultivan y a sus familias.

El resultado del proyecto Tierra Madre es una gama de tres cafés ecológicos (100% arábica, natural molido y descafeinado) que satisface a los consumidores más exigentes, al tiempo que promueve un triple efecto en las mujeres campesinas de Nicaragua y Uganda.

El nuevo Café Natural combina el aroma del café Arábico de Nicaragua con la fuerza del Café de Uganda.

  • Cultivo Ecológico.
  • Café Biológico Natural.
  • Es un café capaz de complacer a un consumidor que busque sentir la intensidad y al mismo tiempo valore el sabor del buen café.
  • Delicado aroma y con sabor.
  • Cantidad Cafeina: Aproximado 1,7 %  (Café Arábico).
  • Tamaño de la taza: Largo.  
  • Aroma: 6, Amargor: 7, Acidez: 3.
  • Intensidad: 7 (Fortaleza del café).
  • Al ser Comercio Justo, estos cafés aseguran un medio de vida sostenible a las campesinas que los cultivan y a sus familias porque cumplen con todos los estándares del comercio justo.
  • Son cafés con un enfoque de defensa de los derechos de las mujeres. Por un lado, el café proviene de mujeres campesinas (cooperativistas de pleno derecho de sus organizaciones) y, por otro, contribuye a financiar los programas de apoyo a las mujeres en ambas cooperativas.

Este café ha sido cultivado sin usar abonos ni pesticidas dañinos para el Medio Ambiente y las personas.

Las principales cualidades organolépticas o sensoriales que se evalúan en la bebida de café son:

* Aroma: En primer lugar es el aroma. Es el olor característico del café tostado. El poder del aroma de la bebida es muy notorio.

* Sabor: El sabor es el rasgo más fácil que los consumidores evalúan. Los catadores expertos califican el café como suave, dulce, ácido, afrutado, pronunciado, alto y propio del café.

* Cuerpo del café: Una buena bebida de café presenta cuerpo completo, moderado o balanceado.

* Acidez: Debido a esa chispa ligeramente picante que se siente en la lengua y que hace que el bebedor se estremezca por un instante.

* Impresión Global: Finalmente es la calificación general de la bebida de café. Es la combinación de los aromas percibidos por el sentido del olfato y el cuerpo, el amargo y la acidez, percibidos por el sentido del gusto. Un café de primera calidad debe tener una combinación consistente de aroma, sabor, cuerpo y acidez.

Es importante reconocer y apreciar que el café es mucho más que una bebida.

Prueba nuestro Café Molido Natural Tierra Madre 250 gr Comercio Justo, una bebida especial!

Additional Information
Peso 0.2500 kg
Ingredientes

Café grano ecológico de tueste natural 100%.
Ingredientes procedentes de Comercio Justo.

Biológico

SI

Gluten

NO

Para Dietas Veganas

SI

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